Кухни народов мира. Турецкая кухня

На мосту через Босфор, соединяющем азиатскую и европейскую части Стамбула, выберите один из небольших ресторанчиков и усаживайтесь за столиком с видом на залив Золотой Рог. Вам принесут меню, но вы в него даже не смотрите. Заказывайте хамсу, которую рыбаки ловят прямо на мосту. Мелкая рыбёшка трогательно хрустит на зубах, косточки мягонькие. Красота! Еда не только вкусная, но и полезная: если накануне позволил себе лишнего, здешние супы - лучшее средство для того, чтобы взбодриться. 

Автор	М. Распутина
Серия	Кухни народов мира
Год выпуска	2018
Издатель	Комсомольская правда,Директ-Медиа
ISBN	978-5-7475-0099-0
Цена	187 руб.