Детское питание по ГОСТу. Вкус нашего детства

Когда "деревья были большими", а мы - маленькими детьми, не было чипсов, хот-догов, колы и прочих вредных для здоровья блюд и напитков. Питание детей было не таким уж разнообразным, как сегодня, но гастритом, ожирением, сахарным диабетом и аллергиями дети болели редко.Именно в СССР было впервые подобрано наилучшее для детского рациона соотношение белков, жиров и углеводов и определена суточная потребность в питательных веществах детей разных возрастов.Значение имело все - подбор продуктов, состав блюд, объем порций, при этом учитывалось соотношение необходимых для растущего организма питательных веществ и соответствие технологии приготовления возрастным особенностям организма.Именно этими данными и сегодня пользуются многие "звезды" диетологии, выдавая советские разработки за свои идеи.Авторы книги предлагают ту самую оптимальную систему детского питания, чтобы и сегодня вы могли кормить своих детей вкусной и по-настоящему здоровой пищей!

Автор	Т. В. Аникеева
Год выпуска	2017
Издатель	АСТ,Миллион меню
ISBN	978-5-17-100073-8, 978-5-8029-3131-8
Цена	679 руб.