Китайское исследование. Классическая книга о здоровом питании
О книгеПеред вами пересмотренное и дополненное издание бестселлера "Китайское исследование", научно обосновавшего связь между болезнями и пищевыми привычками.Колин Кэмпбелл объясняет, почему питание на основе цельных растительных продуктов так трудно находит своих сторонников и кто виноват в том, что информация о всеобъемлющем влиянии питания остается скрытой от профессионалов и обществености. Также в книгу включены статистические данные и примеры, не вошедшие в первое издание, полный список примечаний и библиографических источников, а также тематический указатель. Это книга-напоминание о том, что рецепт долгой и здоровой жизни прост: цельная растительная пища на завтрак, обед и ужин.В книге вы найдете:Ответ автора на критические замечания тех, кто скептически отнесся к его трактовке здорового питания.Новые результаты научных работ о влиянии животной и растительной пищи на наш организм, полученные исследовательскими группами по всему миру после выхода в свет первого издан
Автор | Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл |
Серия | МИФ. ЗОЖ |
Год выпуска | 2017 |
Издатель | Манн, Иванов и Фербер |
ISBN | 978-5-00100-976-4 |
Цена | 990 руб. |